Pour préparer un simple punch au soda au gingembre, prenez 2 litres de punch aux fruits tropicaux, 1 litre de soda au gingembre et 1 litre de sorbet à l'ananas. Dans un grand bol à punch, verser le mélange sur un bloc de glace. Ce punch dessert 16 à 20 personnes.
Une autre recette facile pour le punch au soda au gingembre consiste à prendre deux bouteilles de cocktail de jus de canneberge de 32 onces, 2 tasses de jus d'orange, 1 tasse de jus d'ananas, 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse de jus de citron, une bouteille de 28 onces soda au gingembre, 2 plateaux de gros glaçons, et des tranches de citron et d'orange pour la garniture.
Réfrigérer ou congeler partiellement tous les jus. Trancher l'orange et les citrons pour la garniture en fines tranches. Dans un grand bol à punch, ajouter les jus avec le sucre et remuer jusqu'à dissolution. Ajouter tous les ingrédients restants, en laissant les tranches d'orange et de citron dehors jusqu'au moment de servir. Vous pouvez former la glace en un gros bloc en la congelant dans des moules en gélatine.
Une autre recette facile prend une bouteille de 2 litres de soda au gingembre à la framboise réfrigéré, 2 tasses de jus d'ananas, 1 tasse de concentré de citron vert décongelé et des tranches de citron vert pour la garniture. Dans un grand pichet, mélanger le soda au gingembre, le jus d'ananas et le concentré de limeade. Garnir de tranches de lime, si désiré.