L'origine du terme « vieilles filles » pour les grains de maïs soufflé non éclatés est inconnue, mais il est utilisé depuis plus de 100 ans. Par exemple, le terme est apparu dans l'édition de 1947 de le livre de cuisine "New England Cooking" d'Ella S. Bowles et Dorothy S. Towle et dans l'édition du 21 mai 1949 du Saturday Evening Post.
Les grains de maïs soufflé non éclatés ont aussi d'autres surnoms colorés. Il s'agit notamment des « ratés », du « flopcorn », des « vieux célibataires », du « caca de maïs » et des « veuves ».
Les "vieilles filles" peuvent être réutilisées tant que l'eau qui s'est évaporée des grains est remplacée. Placer les grains dans un bocal avec une petite quantité d'eau et secouer le bocal jusqu'à ce que l'eau soit absorbée peut donner une nouvelle vie aux "vieilles filles".
