Les feuilles de laurier poussent sur le laurier doux. Indigènes de la région méditerranéenne, les lauriers-lauriers poussent à une hauteur comprise entre 40 et 50 pieds, mais ils prospèrent dans un conteneur comme plante d'intérieur ou à l'extérieur dans les climats tempérés.
Connu sous le nom de "Laurus nobilis", le laurier est l'une des espèces cultivées les plus anciennes au monde. Tout au long de l'histoire, la feuille de laurier ou le laurier a représenté la victoire. Les feuilles sont épaisses, brillantes, vert foncé et contiennent une huile utilisée pour rehausser les soupes, les ragoûts et les sauces. Dans la Grèce antique, les gagnants des jeux recevaient une couronne de laurier, et le symbole fait toujours partie de l'emblème national de la Grèce. D'autres membres de la famille des plantes "lauracaea" comprennent la cannelle, le sassafras et l'avocat.
