Depuis 2014, Costco ne vend pas de plateaux de charcuterie préparés et prêts à servir. Le magasin vend des plateaux et des plateaux ainsi que des fromages et des viandes emballés pour faire un plateau de charcuterie personnalisé.
Costco propose une sélection de fromages gratuits emballés ensemble et des sélections de charcuteries emballées de la même manière. Ceux-ci ne sont pas proposés dans des barquettes prêtes à servir, mais ils sont conçus pour être ouverts et préparés à la maison. Ils peuvent également être envoyés par la poste comme cadeaux. Pendant les périodes de vacances, les forfaits sont spécifiquement étiquetés et proposés pour ces vacances. Les plateaux et les plateaux sont vendus séparément, bien qu'une planche à découper soit incluse dans certaines sélections spéciales pour les fêtes.
