Pour cuire des boulettes de viande dans une mijoteuse, il est préférable de les placer dans l'appareil, de les recouvrir de bouillon ou de sauce et de les cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures. Le temps de cuisson peut être légèrement plus ou moins selon la taille des boulettes de viande selon About.com.
Pour rendre les boulettes de viande un peu plus appétissantes et leur donner une saveur plus riche, il est bon de les faire dorer dans une poêle dans de l'huile chaude avant de les placer dans la mijoteuse. Les boulettes de viande peuvent également être cuites au four pendant 15 à 20 minutes d'abord, ce qui réduira le temps dans la mijoteuse environ de moitié.
