Une cuillère n'est pas une unité de mesure standardisée, il n'est donc pas possible de dire combien de grammes une cuillère contient. Une cuillère est un ustensile qui se présente sous différentes formes et tailles. Un gramme est une unité de masse qui fait partie du système métrique. Un gramme équivaut à la masse d'un centimètre cube d'eau à 4 degrés Celsius.
Dans l'usage quotidien, les termes masse et poids peuvent être utilisés de manière interchangeable, bien qu'il s'agisse en réalité de concepts scientifiques légèrement différents. La différence entre le poids et la masse est liée aux différences d'attraction gravitationnelle dans différents endroits. Par exemple, une boule de farine aurait la même masse sur Terre que si elle était sur la Lune, mais elle ne pèserait pas la même quantité.
Le poids qui correspond au volume d'une cuillère varie en fonction de la densité du matériau mesuré, car la masse et le volume ne mesurent pas la même chose. La masse est la quantité de matière qu'un objet contient, tandis que le volume est la quantité d'espace qu'il occupe. Une cuillère est une mesure de volume et un gramme est une mesure de masse, parfois utilisé comme mesure de poids.
