Une cacahuète pèse environ 0,09 once. Il y a 126 calories dans 1 once de cacahuètes et 11 calories par cacahuète. En divisant 11 calories par arachide par 126 calories par once, on obtient le nombre d'onces par arachide.
Une cacahuète contient 0,94 gramme de matières grasses, 0,27 gramme de glucides et 0,5 gramme de protéines. Les cacahuètes sont riches en graisses monoinsaturées, qui sont saines pour le cœur. Les arachides peuvent également aider à prévenir les calculs biliaires, à protéger contre la maladie d'Alzheimer et à réduire le risque de prise de poids. Les cacahuètes existent depuis des milliers d'années et sont originaires d'Amérique du Sud. Ils ont été introduits en Amérique du Nord au début de la traite négrière.
