Pour cuire une patate douce au micro-ondes, piquez la patate douce partout avec une fourchette et faites-la chauffer à puissance élevée pendant cinq à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Retourner la patate douce une fois pendant la cuisson. Cuire deux patates douces à feu vif pendant environ 12 minutes au micro-ondes.
Une fois cuite, coupez la patate douce en deux dans le sens de la longueur et garnissez-la de beurre, de fromage et de crème sure pour un plat savoureux. Pour un plat plus sucré, garnissez la patate douce de beurre, de cassonade et de cannelle. La patate douce est un glucide sain qui contient de la vitamine A, de la vitamine C, du bêta-carotène et des fibres.
