Lorsque vous mesurez le volume, 4 onces équivalent à 1/2 tasse. Une tasse pleine contient 8 onces. Notez que les unités de mesure américaines standard ne sont pas utilisées dans tous les pays.
Aux États-Unis, tous les ingrédients sont généralement mesurés en volume. Dans d'autres endroits, les liquides sont mesurés en volume, tandis que les solides, tels que la farine et le sucre, sont pesés. Beaucoup de ces pays utilisent des mesures métriques. Dans ce cas, 4 onces ou 1/2 tasse de liquides équivalent à 125 millilitres. Les solides sont plus compliqués à convertir. Par exemple, 1/2 tasse de farine pèse 60 grammes, tandis que le même volume de sucre blanc pèse 115 grammes.
