Une cuillère à café pleine et de niveau contient environ deux cuillères à soupe de marc de café. Une cuillère de café doit être utilisée pour chaque 6 onces d'eau utilisée. Le nombre de boules de café nécessaires pour obtenir une certaine force de café dépend de la mouture de café utilisée.
Une cuillère de café finement moulu fait une tasse de café plus forte qu'une cuillère de café grossièrement moulu. Il faudra peut-être plus de café moulu grossièrement pour obtenir la même force et le même goût qu'un café finement moulu. Le type de tasse doit également être pris en compte pour déterminer la quantité de café à utiliser. Une tasse à café, à peu près de la taille d'une tasse de thé, mesure environ 6 onces. Une tasse à café contient en moyenne entre 8 et 9 onces. Pour créer la même force de café dans une tasse à café, il peut être nécessaire d'utiliser 1,5 cuillère à café standard.
