Une personne peut manger des graines d'orange en très petites quantités. Les graines d'orange, tout comme les graines de pomme, contiennent une petite quantité de toxines.
Consommée en grande quantité, cette toxine, connue sous le nom de cyanure, peut être nocive pour la santé. La plupart des gens décident de ne pas consommer les graines du tout, mais d'autres les gardent intactes lorsqu'ils utilisent des oranges dans leurs smoothies. Cette même toxine se trouve dans les mandarines, les pamplemousses, les citrons et les lignées. Les graines de mandarine ont un goût plus amer que les autres types. Les graines de noyau, telles que celles trouvées dans les abricots et les cerises, ne doivent jamais être consommées car elles contiennent de grandes quantités de toxines.
