Pour préparer rapidement du pudding à la citrouille et aux épices, utilisez un mélange instantané pour pudding aux épices et à la citrouille ou ajoutez de l'arôme à une autre variété de mélange pour pudding instantané. JELL-O produit un pudding instantané aux épices et à la citrouille sur une base limitée, et Taste of Home fournit des instructions pour transformer rapidement un pudding instantané à la vanille en pudding à la citrouille et aux épices.
Le pudding instantané à la citrouille et aux épices de JELL-O est plus rapide et nécessite moins d'ingrédients que la recette Taste of Home, mais n'est pas toujours disponible à l'achat. La recette de Taste of Home utilise du pudding à la vanille comme base, qui est disponible dans les magasins toute l'année.
Pour faire du pudding instantané JELL-O, ajoutez 2 tasses de lait froid dans un bol. Ajouter un paquet de 3,4 onces de mélange à pouding instantané et fouetter pendant 2 minutes. Un batteur électrique peut être utilisé à la place d'un fouet. Réfrigérer au moins 5 minutes avant de servir. Un paquet de pouding JELL-O sert quatre personnes.
Pour préparer la recette de Taste of Home, mélangez 1 1/2 tasse de lait froid, 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse, un paquet de 3,4 onces de mélange de pouding instantané à la vanille et 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille dans un bol. Fouetter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis ajouter 1 tasse de citrouille en conserve. Taste of Home recommande de garnir le pudding de crème fouettée, d'épices pour tarte à la citrouille et de biscuits au gingembre. Cette recette sert de quatre à six personnes.
