Les menthes Mentos contiennent une variété d'ingrédients, notamment du sucre, de l'huile de noix de coco hydrogénée, de l'amidon de riz, de la gomme arabique, de la gomme gellane, de la cire de carnauba et de la cire d'abeille. D'autres produits Mentos, y compris ceux aux saveurs différentes, peuvent ont de légères variantes en dehors de ces ingrédients.
Une menthe Mentos ne contient que 10 calories et 2 grammes de sucre.
Les ingrédients de Mentos le font pétiller et ont une réaction explosive lorsqu'ils sont combinés avec les ingrédients de Diet Coke. Ceci est en partie dû à la gomme arabique contenue dans Mentos, qui réduit la tension superficielle du Coke Diète. Il s'agit d'un projet scientifique commun de déposer des Mentos dans du Coca light et de spéculer sur la cause de la réaction explosive.