La société Murray's Cheese, basée à New York, vend du bacon d'Allan Benton dans tout le pays grâce à son partenariat avec les épiceries Kroger, depuis 2016. Le porc fumé du Tennessee, lauréat du prix James Beard, est également disponible en ligne via les distributeurs A&B et le site Web officiel de Benton, BentonsCountryHam.com.
Les commandes passées sur le site Web officiel de Benton peuvent prendre jusqu'à 15 jours avant d'être expédiées. Le site accepte les cartes Visa et MasterCard et vend une variété de jambons fumés et vieillis. Des t-shirts sont également disponibles qui ont été accrochés dans le fumoir avant d'être emballés.
Murray's Cheese vend du bacon Benton dans les deux magasins physiques de l'entreprise à New York et dans les épiceries et filiales Kroger dans tout le pays. Il s'agit notamment de King Sooper, Smith's et QFC.
A&B Distributors vend du bacon de Benton aux restaurants à des prix de gros, en livrant quotidiennement des paquets de 12,5 livres de bacon fumé à la campagne aux entreprises du centre et de l'est du Tennessee.
Les chefs gastronomiques utilisent le bacon et le jambon fumés de Benton dans leurs recettes, de Blackberry Farms au Tennessee à Chang's à New York. Benton a commencé à fumer du jambon en 1973, en utilisant un processus de fumage traditionnel de l'hickory qui durcit la viande frottée au sel et à la cassonade jusqu'à 18 mois avant l'emballage. Le magazine Esquire a déclaré le bacon « le meilleur du monde » dans un article de 2009.
