Une petite tasse est une tasse moins 1 à 2 cuillères à soupe. Une petite tasse signifie juste un peu moins qu'une mesure de tasse standard de quelque chose.
En revanche, une tasse pleine est une mesure de tasse standard avec 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires. Parfois, cette mesure est également appelée tasse comble ou tasse bombée. De plus, dans le contexte des mesures de liquides, une tasse pleine serait en fait appelée une tasse généreuse.
Il convient également de mentionner que la norme pour une mesure de tasse peut différer selon le pays. Ceci est important car une mesure de tasse est l'une des mesures les plus couramment utilisées dans le domaine de la cuisine, il est donc important de connaître la mesure exacte qui peut correspondre au pays d'origine de la recette. Par exemple, aux États-Unis, une mesure de tasse standard équivaut à 240 millilitres, ce qui équivaut également à 16 cuillères à soupe. La mesure américaine pour une tasse peut également être définie comme 8 onces, mais il convient de mentionner qu'il s'agit en fait d'une quantité plus importante que la mesure de tasse standard pour le Royaume-Uni, qui est en fait de 8 onces liquides. En Australie, une tasse équivaut à 250 millilitres, elle est donc légèrement plus grande que la version américaine.
