Alors que toutes les noix contiennent du potassium, les pistaches, les arachides, les amandes, les noix de cajou, les noix, les noix du Brésil, les noisettes et les châtaignes en contiennent le plus, selon SFGate. Les pistaches ont le plus haut niveau de potassium.< /p>
Les pistaches contiennent 291 milligrammes de potassium par portion de 1 once, ce qui représente 6% de la quantité quotidienne recommandée. Les noix de macadamia et les noix de pécan contiennent le moins de potassium, ne contenant que 104 à 116 milligrammes par portion, déclare SFGate.
Le potassium aide à réguler le rythme cardiaque, abaisse la tension artérielle et soutient la fonction musculaire et nerveuse, selon SFGate. En plus de fournir du potassium, les noix sont riches en zinc, magnésium, fer, graisses insaturées et protéines.
