Pour faire un lot de thé glacé, commencez avec de l'eau, 2 sachets de thé et un pichet résistant à la chaleur. Placez les sachets de thé dans le pichet, faites bouillir l'eau et versez 4 tasses dans le pichet , et laissez reposer les sachets de thé pendant 3 à 5 minutes, selon la force que vous désirez.
Ajoutez du sucre pour adoucir le goût et des tranches de citron pour plus de saveur. Refroidissez le thé chaud en ajoutant 6 tasses de glaçons et remuez-les jusqu'à ce qu'ils soient fondus, ou versez 4 tasses d'eau froide. Laissez le thé glacé au réfrigérateur pour le garder au frais.
Ajoutez de la saveur supplémentaire en mélangeant des fruits dans le thé. Pour faire du thé glacé aux fruits, ajoutez des morceaux de fruits et 1/2 tasse de sirop de sucre, et laissez les fruits tremper dans le thé pendant quelques heures. Les options de fruits incluent le kiwi, l'ananas et la pêche, et les restes de fruits se trouvent au fond de votre tasse après avoir bu le thé.
Préparez du thé glacé à la fraise en ajoutant 1/6 à 1/3 tasse de sucre en poudre lorsque le thé est encore chaud, plus 1/8 à 1/4 tasse de jus de citron. Lorsque le thé refroidit, ajoutez une pinte de fraises fraîches qui ont été réduites en purée et passez au tamis pour enlever les graines. Refroidissez le thé avant de servir.
