About Food propose diverses recettes qui utilisent des boulettes de viande surgelées et une mijoteuse, y compris des boulettes de viande crémeuses au pesto et des boulettes de viande suédoises Crock-Pot. Pour faire des boulettes de viande crémeuses au pesto, placez 1 oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 poivron vert haché dans une mijoteuse de 3 1/2 pintes.
Placez un paquet de 1 livre de boulettes de viande précuites surgelées sur les légumes avant de verser une bouteille de 20 onces de sauce Alfredo sur la viande et les légumes. Mettez 1/2 tasse de lait dans le pot de sauce Alfredo et secouez bien avec le couvercle bien fermé, puis ajoutez ce mélange dans la mijoteuse. Cuire à couvert à feu doux pendant six à huit heures ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient tendres et chaudes.
Mélanger un pot de 9 onces de sauce pesto et 1/3 tasse de parmesan râpé dans des boulettes de viande. Cuire à couvert à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Servir les boulettes de viande sur du riz cuit chaud.
Pour faire des boulettes de viande suédoises Crock-Pot, faites sauter 1 livre de champignons tranchés dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger les champignons sautés, 3 tasses de sauce brune ou de bœuf préparée, 1 gros oignon coupé, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire et ¼ de cuillère à thé de piment de la Jamaïque dans une mijoteuse. Incorporer 2 livres de boulettes de viande surgelées décongelées. Cuire à couvert à feu doux pendant six heures.
Incorporer graduellement environ 1/2 tasse de sauce chaude dans 1 tasse de crème sure. Incorporer le mélange de crème sure aux boulettes de viande et servir sur des nouilles au beurre.
