Les épices courantes dans le ragoût de bœuf comprennent le persil, les feuilles de laurier, le thym, le poivre noir et le sel. Les recettes peuvent inclure des quantités variables pour répondre aux préférences gustatives et aux besoins alimentaires.
Le ragoût de bœuf est un plat polyvalent qui peut inclure une grande variété d'ingrédients secondaires. Les légumes tels que les pommes de terre, les carottes et le céleri font souvent partie du mélange, ainsi que les oignons hachés et l'ail émincé. Le bouillon de poulet ou le bouillon de bœuf peuvent remplacer l'eau plate pour donner une saveur robuste. De nombreux cuisiniers utilisent des herbes culinaires fraîchement cueillies dans leurs jardins ou sur les marchés de producteurs locaux. Les options pour la cuisson du ragoût de bœuf comprennent des casseroles lourdes sur la cuisinière, des fours hollandais sur un feu de camp et des mijoteuses sur le plan de travail.
