La recette d'une tarte au beurre de cacahuète sans cuisson consiste à battre ensemble du beurre de cacahuète, du fromage à la crème, du sucre et du lait concentré sucré, d'ajouter une garniture fouettée pour dessert et de réfrigérer le mélange à l'intérieur d'une croûte à tarte. Le les fournitures requises comprennent deux croûtes de tarte aux biscuits Graham précuites, un bol, un batteur électrique et un réfrigérateur.
Pour préparer la garniture à tarte, versez 1 tasse de sucre glace dans un grand bol et ajoutez 1 tasse de beurre d'arachide crémeux et 1 bloc de fromage à la crème ramolli. Battez le mélange jusqu'à consistance lisse, ajoutez 14 onces de lait concentré sucré et battez à nouveau la garniture. Quand il est épais et lisse, ajoutez 12 onces de garniture à dessert fouettée. Incorporer délicatement la garniture à la garniture à l'aide d'une spatule.
Répartir la garniture entre deux croûtes de biscuits Graham et les réfrigérer pendant huit heures. Retirez-les lorsque la garniture est prise et décorez le dessus de chaque tarte avec du sirop de chocolat. Conservez les tartes au réfrigérateur jusqu'à peu de temps avant de servir.
Pour réduire la teneur en calories et en matières grasses de cette recette, utilisez du beurre d'arachide à faible teneur en matières grasses, du fromage à la crème faible en matières grasses et une garniture de dessert fouettée sans matières grasses. Servir la tarte sans sauce au chocolat réduit également la teneur en calories. Une autre façon de rendre cette tarte plus nutritive est de remplacer le fromage à la crème par du tofu égoutté.
Une autre bonne recette ne nécessite que la cuisson de la croûte. Pour faire la croûte, mélangez 25 Oreos écrasés ou biscuits sandwich au chocolat avec 4 cuillères à soupe de beurre fondu. Cuire la croûte à 350 F pendant 5 à 7 minutes. Pendant ce temps, battez ensemble 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux, 8 onces de fromage cram ramolli et 1 1/4 tasse de sucre en poudre. Mélanger dans un récipient de 8 onces de garniture fouettée. Verser le mélange de beurre d'arachide dans la croûte à tarte et réfrigérer pendant au moins une heure. Si vous souhaitez conserver la recette sans cuisson, achetez une croûte à tarte au chocolat toute prête dans une épicerie.
