Pourquoi mettent-ils des vers dans la tequila ?

Pourquoi mettent-ils des vers dans la tequila ?

Bien que ce soit une idée fausse courante, la tequila ne contient jamais de ver dans sa bouteille, selon The Straight Dope. Le mescal, parent moins cher de la tequila, contient parfois un ver grâce à Jacobo Lozano Paez, un entrepreneur mexicain qui a implémenté le ver pour la première fois en tant que gadget marketing en 1950.

La tequila et le mescal sont tous deux fabriqués à partir de la plante d'agave, qui contient souvent le ver d'agave. En fait une larve de papillon, ce ver s'enfonce profondément au cœur de la plante d'agave. Les vers finissaient parfois par être cuits dans le mélange de mescal lui-même, et Paez, un homme d'affaires entreprenant, considérait le ver comme un élément essentiel de la saveur de la boisson. Il a commencé à vendre du mescal avec des vers inclus exprès, et une tradition est née.