Un groupe de raisins est communément appelé grappe ou grappe. Les raisins sont un type de baies avec une texture similaire aux myrtilles. Il existe environ 60 espèces de raisins différentes et plus de 8 000 variétés. Certaines variétés de raisins sont sans pépins.
Les raisins ont été importés d'Espagne en Amérique au XVIIIe siècle. Ils sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes, telles que le rouge, le violet, le jaune, le noir, le bleu, le rose et le vert. Les raisins verts sont souvent appelés "raisins blancs". Un autre type de raisin, connu sous le nom de raisin Concord, a été cultivé à Concord, Mass. Ils sont bleus et ont la capacité de survivre dans des climats plus froids, comme le nord-est. Les raisins sont un fruit populaire utilisé pour faire du vin et cela peut prendre 2,5 livres pour produire une bouteille de vin. Lorsqu'ils sont laissés au soleil, les raisins deviennent des raisins secs, qui sont simplement des raisins séchés.