Faites des oursons gommeux à la vodka en les faisant tremper dans de la vodka à la vanille pendant quelques heures ou toute la nuit. Remuez les oursons en gélatine de temps en temps et ajoutez un peu d'huile végétale à la fin pour éviter qu'ils ne collent. Répartissez les oursons en gélatine dans des verres à liqueur individuels pour servir.
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Placez les oursons en gélatine dans un bol
Versez le nombre souhaité d'oursons en gélatine dans un bol. Choisissez un bol suffisamment grand pour laisser de la place pour remuer.
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Ajoutez de la vodka à la vanille
Versez de la vodka à la vanille sur les oursons en gélatine jusqu'à ce que le niveau de la vodka soit la moitié du niveau des oursons en gélatine. N'ajoutez pas trop de vodka. Les oursons en gélatine n'absorbent qu'environ la moitié de leur volume dans la vodka.
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Mélanger soigneusement
Remuez les oursons gommeux et la vodka à la vanille pendant quelques minutes pour commencer le processus de trempage.
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Faites tremper quelques heures
Laissez les oursons en gélatine reposer dans la vodka pendant au moins trois heures. Remuer une fois par heure. Si cela vous convient, laissez-les continuer à tremper pendant la nuit.
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Ajoutez de l'huile végétale
Ajoutez un petit filet d'huile végétale au mélange. Remuez soigneusement, en cassant les touffes d'oursons en gélatine.
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Portion dans des verres à liqueur
Répartir les oursons gommeux à la vodka dans des verres à liqueur individuels en plastique pour éviter qu'ils ne collent davantage et les rendre faciles à servir.
