Les taquitos surgelés cuisent pendant des durées variables en fonction de la marque, du type de garniture et de la tortilla. Les taquitos de tortilla de maïs El Monterey au poulet prennent 12 minutes dans un four à 400 degrés, tandis que les taquitos de poulet du sud-ouest de la même marque prennent 15 minutes. Les taquitos au bœuf de marque Delimex prennent 11 minutes.
Les taquitos de la marque Whole Foods 365 prennent 17 minutes à 350 degrés. Les tortillas faites maison qui sont légèrement insuffisamment cuites avant la congélation prennent environ 8 minutes à 450 degrés pour terminer la cuisson et devenir croustillantes. Quelle que soit la garniture ou si les taquitos sont de marque achetée en magasin ou faits maison, les taquitos doivent cuire assez longtemps au four pour atteindre 165 degrés à l'intérieur.
