Dans une portion de 1,5 once liquide de whisky à 80 degrés, il y a 0 gramme de glucides, 0 gramme de protéines et 0 gramme de sucre. De même, le whisky ne contient pas de graisses, de sodium ou toutes vitamines ou minéraux. Il y a 96 calories et 13,9 grammes d'alcool dans une portion.
Le whisky est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de la distillation de différents types de céréales, comme le seigle, le maïs, l'orge et le malt. Les sucres contenus dans ces grains sont nécessaires à la fermentation. Le processus de fabrication du whisky consiste à ajouter de l'eau chaude aux grains pour libérer les sucres. Une fois ce mélange refroidi, les sucres qu'il contient sont transformés en alcool par l'ajout de levure. La dernière étape est le placement de l'alcool distillé dans des fûts de chêne.
Il existe de nombreux types de whiskies, dont le malt, le scotch et le whiskey irlandais. Chaque type est fabriqué différemment et vieilli pendant des périodes variables.
