Le nombre d'oranges dans un boisseau peut varier légèrement, mais le nombre moyen se situe entre 48 à 64. Il y a 4 plateaux dans un boisseau d'oranges.
Un 3/4 boisseau contient environ 35 à 45 oranges et 3 plateaux. Un 1/2 boisseau contient en moyenne 24 à 32 oranges et 2 barquettes.
Le poids approximatif d'un boisseau d'oranges est de 40 livres. Un boisseau 3/4 pèse 30 livres et un boisseau 1/2 pèse en moyenne 20 livres. Aux États-Unis, le boisseau est une forme de mesure utilisée pour peser les aliments secs. Un boisseau est également égal à 4 pics.