Un radis est une dicotylédone, pas une monocotylédone. Les dicotylédones sont des plantes à fleurs qui commencent leur vie avec deux cotylédons ou feuilles embryonnaires, tandis que les monocotylédones sont des plantes qui commencent leur vie avec une seule feuille embryonnaire. Le terme monocotylédones couvre toutes les plantes à fleurs qui ne peuvent pas être classées comme dicotylédones.
Alors que les nervures des feuilles d'un dicotylédone typique ont tendance à former un maillage large et complexe, les feuilles de monocotylédone ont des veines parallèles sur toute la longueur. De plus, lorsqu'on les regarde au microscope, les pores des feuilles (stomates) des monocotylédones se trouvent visiblement en rangées parallèles nettes, semblables à ses nervures. En revanche, les stomates à la surface des feuilles de dicotylédone sont généralement dispersés au hasard sur la surface de la feuille. Les monocotylédones sont caractérisées par des masses de racines fibreuses, mais la plupart des dicotylédones, y compris les radis, produisent des racines pivotantes.
