Un plat d'accompagnement populaire pour accompagner les fettuccine Alfredo est une salade verte croquante. Les salades César et les salades d'accompagnement italiennes se marient bien avec ce plat.
Les crostini, les pains français et italiens font également d'excellents accompagnements pour les plats de pâtes. Le pain peut être servi avant ou pendant le plat principal.
Une variété de légumes est un bon choix pour accompagner des pâtes comme les fettuccine Alfredo. Les asperges, les haricots verts, le brocoli et le chou-fleur sont des choix populaires d'accompagnement des pâtes.
Les légumes peuvent être cuits à la vapeur, braisés, bouillis ou rôtis. Les tomates braisées et les aubergines constituent un accompagnement de pâtes unique. Un assortiment de légumes rôtis, dont des carottes et des panais, constitue également un accompagnement léger et sain.
