Combinez 2 boîtes de soupe aux champignons condensée, 1 paquet de mélange de soupe à l'oignon sec, 1 1/4 tasse d'eau et 5 1/5 livres de rôti dans un Crock-Pot. Réglez le Crock-Pot à haute et cuire pendant 3 à 4 heures ou cuire à basse pendant 8 à 9 heures.
Une autre recette, trouvée sur Food.com, nécessite 6 pommes de terre pelées et coupées, 5 carottes pelées et coupées, 1 oignon coupé en quartiers, 2 à 3 livres de rôti de paleron désossé, une demi-tasse d'eau ou de bouillon de bœuf, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 2 cuillères à soupe de persil, 1/8 cuillère à café de poivre, 1 paquet de mélange de soupe à l'oignon, 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire et 1 boîte de crème de champignons.
Commencez par placer les carottes, les pommes de terre et l'oignon au fond du Crock-Pot et recouvrez avec le gras rôti vers le haut. Versez l'eau ou le bouillon de boeuf dans le Crock-Pot. Ajouter le mélange pour soupe ciboulette, persil, poivrons et oignons, ainsi que la sauce Worcestershire et la soupe aux champignons. Réglez le Crock-Pot au minimum et faites cuire le rôti pendant 8 à 10 heures. Food.com note que si le rôti est congelé, il est possible de faire cuire le rôti en utilisant le réglage bas du Crock-Pot pendant la nuit et d'ajouter les autres ingrédients le matin.
