Pouvez-vous trouver des recettes de nourriture pour la tribu indienne Hopi en ligne ?

Depuis septembre 2015, les recettes culinaires des tribus indiennes Hopi sont disponibles sur les sites Web Honest Cooking, Allrecipes et Native Languages ​​of the Americas. Honest Cooking a une recette bien notée pour les tortillas de maïs bleu Hopi. Le boulanger pétrit la pâte sur le plan de travail puis la fait frire sur une plaque chauffante.

Le site Allrecipes propose des instructions pour le ragoût de maïs Hopi à base de bœuf haché, de pommes de terre, d'oignon, de tomates, de piments verts et de hominy. Les critiques rapportent que la recette est simple à préparer et fait de nombreuses portions. Le site Web de Native Languages ​​of the Americas contient deux liens vers des recettes sur sa page sur la culture et l'histoire des Indiens Hopi. Hazruquive est un plat de maïs, de germes de soja et de porc salé. Le ragoût de posole de maïs bleu contient du rôti d'agneau ou de porc.