Les haricots verts cuits peuvent être congelés. Pour de meilleurs résultats, ne faites cuire que très peu les haricots avant de les congeler. Il existe un processus pour les garder frais.
La première étape de la préparation des haricots verts consiste à couper les extrémités des haricots. Les haricots verts peuvent être coupés ou congelés entiers. S'ils sont laissés congelés, ils peuvent être coupés avant d'être utilisés à l'avenir. Ensuite, blanchissez les haricots verts et faites-les bouillir par petites quantités pendant deux minutes. Ensuite, retirez les haricots bouillis et placez-les dans de l'eau glacée. Égoutter les haricots et les mettre dans des sacs ou des contenants de congélation. Marquez les sacs avec la date et le montant. Mangez les haricots dans les 8 à 10 mois suivant la congélation.
