Les ingrédients nécessaires à la fabrication du Butterscotch Moonshine sont le sucre, l'eau, le cognac, la vodka, l'extrait de saveur de caramel au beurre et le colorant alimentaire jaune. Il devra reposer pendant 30 jours avant d'être terminé, alors laissez suffisamment de temps pour le stocker avant de le consommer.
Pour préparer le Butterscotch Moonshine, portez d'abord 1 tasse de sucre et 1 tasse d'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen-élevé. Assurez-vous de remuer constamment le mélange pour qu'il ne brûle pas. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne clair. Une fois qu'il est clair, retirez-le du feu et laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud, pas chaud, au toucher. Versez l'eau sucrée dans un récipient de 1 litre et ajoutez 1/2 tasse de brandy, 1 tasse de vodka 100 preuves, 1/2 cuillère à café d'extrait aromatisé au caramel et 10 gouttes de colorant alimentaire jaune. Couvrir le récipient et bien agiter le contenu, puis conserver pendant 30 jours avant de servir.
Cette recette prend environ cinq minutes à préparer, sans compter l'ébullition et la période de conservation de 30 jours. Il fait 12 portions.
Avec suffisamment de planification, ce Butterscotch Moonshine fait maison peut être offert en cadeau. Pensez à le verser dans une bouteille unique et à l'attacher avec un ruban pour une touche décorative.
