À partir de 2015, les articles trouvés sur le menu du petit-déjeuner du Hardee's comprennent une variété de biscuits faits à partir de zéro, des rondelles de hachis et une variété de sandwichs ainsi qu'un burrito de petit-déjeuner chargé. Nourriture exacte vendu pour le petit-déjeuner de Hardee peut varier selon l'emplacement.
Les biscuits faits à partir de zéro vendus par Hardee's pour le petit-déjeuner comprennent le biscuit au bacon, aux œufs et au fromage d'une hauteur d'un kilomètre, le biscuit à l'omelette à double charge, le biscuit à la cannelle et aux raisins secs, le biscuit à la bologne frite et au Velveeta, et le jambon et Biscuit Velouté. Un biscuit au babeurre, un biscuit monstre, un biscuit omelette chargé, un biscuit ordinaire au bacon, aux œufs et au fromage, un biscuit et une sauce et un biscuit aux saucisses et aux œufs sont également disponibles.
Les sandwichs disponibles chez Hardee's pour le petit-déjeuner comprennent le sandwich au petit-déjeuner aux saucisses et au fromage grillé, le sandwich au petit-déjeuner au bacon et au fromage grillé, le sandwich au jambon et au fromage grillé et le sandwich au petit-déjeuner Frisco. Le burrito du petit-déjeuner est "chargé" de nombreux ingrédients, notamment du bacon, des saucisses émiettées, des œufs, du jambon en dés et une grande quantité de fromage cheddar râpé, le tout contenu dans une tortilla de farine et servi avec une salsa piquante.
Le site Web officiel de Hardee fournit des informations nutritionnelles sur tous ces aliments. Il montre également comment le contenu calorique d'un article change si un client omet certains articles, tels que le fromage râpé sur le burrito du petit-déjeuner chargé.