De nombreuses options délicieuses sont disponibles à considérer lors du choix d'un plat d'accompagnement pour accompagner un plat principal de truite cuite au four. Choisir un légume est un choix crucial et sain, tandis que considérer un plat de pommes de terre, de riz ou de pâtes est une utilisation judicieuse de tout temps de planification.
Les légumes qui ajoutent du croquant et de la texture à l'assiette jouent bien sur la tendreté du poisson. Brocoli vapeur au beurre blanc, petits poireaux rôtis au thym, petits pois à la menthe sous huile, salade de haricots verts et asperges quatre façons sont tous des accompagnements raffinés pour ajouter une touche de gourmandise à la table. Une simple préparation de carottes cuites à la vapeur, de betteraves rôties ou d'oignons et d'ail sautés garde les combinaisons élégantes.
Pour ajouter des glucides décadents au repas, il y a la pomme de terre escalope ou en purée, une pomme de terre rôtie pour compléter le rôti sur le poisson, ou même une pomme de terre deux fois cuite pour l'amener au niveau supérieur de gourmet. Le riz est également un accompagnement traditionnel à accompagner de la truite et peut être préparé de différentes manières, comme le pilaf, le risotto, la cocotte ou la friture. Pour une sélection copieuse, il y a toujours un plat de pâtes comme des cheveux d'ange au citron et à la feta, des pâtes au beurre d'ail ou des tomates farcies à l'orzo.
