Bien que les cerveaux de singes soient considérés comme un mets délicat dans certaines parties du monde, rien ne prouve que des cerveaux de singes vivants soient consommés.
L'idée de manger de la cervelle de singe vivant est principalement alimentée par Hollywood, ayant été présentée dans des films. La cervelle de singe est consommée en Asie, principalement en Indonésie, ce qui a permis d'endiguer un problème de chasse excessive. La pratique de la chasse et de la consommation de cervelle de singe est la cible de nombreux groupes d'intérêts particuliers, qui la trouvent inhumaine et citent le niveau élevé d'intelligence des singes comme raison pour laquelle ils ne devraient pas être mangés. L'une des raisons pour lesquelles les cerveaux de singe sont consommés est qu'ils sont censés être un remède contre l'impuissance.
