Toute recette de tarte à la citrouille qui utilise de la citrouille en conserve convient à la citrouille en conserve de marque Kenner's, telle que la recette de tarte à la citrouille traditionnelle de FoodNetwork.com, la recette de tarte à la citrouille Betty Crocker ou la recette de tarte à la citrouille la plus simple de Pillsbury .com. Les trois recettes nécessitent une boîte de 15 onces de citrouille, pas un mélange de tarte à la citrouille.
La recette de tarte à la citrouille traditionnelle de FoodNetwork.com utilise de la farine, du shortening végétal, du beurre, du sucre, du sel, de la cannelle, un demi-œuf et de l'eau pour la croûte. Les ingrédients sont mélangés dans un robot culinaire puis incorporés à la pâte qui doit reposer pendant deux heures. La garniture pour tarte à la citrouille comprend la boîte de citrouille Kuner's, du sucre brun clair, du lait évaporé, des œufs, des clous de girofle, du gingembre, de la cannelle et du sel. Mélanger les ingrédients ensemble puis verser dans la croûte à tarte. Cuire la tarte à 425 F pendant 15 minutes, puis à 350 F pendant 45 minutes.
La recette de tarte à la citrouille de Betty Crocker utilise les mêmes ingrédients pour la garniture de tarte que la recette de Food Network. La croûte est faite avec de la farine, du sel, de l'huile végétale et de l'eau. La recette utilise également de la crème à fouetter et du sucre, qui sont battus ensemble jusqu'à consistance ferme, puis ajoutés au dessus de la tarte avant de servir.
La recette de tarte à la citrouille la plus simple de Pillsbury.com nécessite quelques ingrédients : une croûte de tarte surgelée, des épices pour tarte à la citrouille, une boîte de citrouille, du sucre, du sel, du lait évaporé et des œufs. Mélanger les ingrédients ensemble et verser dans la croûte à tarte. Cuire la tarte à 425 F pendant 15 minutes, puis à 350 F pendant 40 à 50 minutes.
