La solubilité du cuivre dépend de la nature du composé du cuivre et du solvant utilisé. A l'état métallique, le cuivre est soluble dans l'acide nitrique et l'acide sulfurique à haute température. Certains sels de cuivre sont solubles dans l'eau.
Les composés du cuivre solubles dans l'eau comprennent le chlorure de cuivre, la chromite, le formiate, le fluorure et le gluconate. Alors que des composés comme l'acétate, le bromure et l'oléate de cuivre sont solubles dans l'alcool, certains sels de cuivre (II), tels que le carbonate et l'oxyde de cuivre, sont insolubles dans le même solvant. Certains sels de cuivre nécessitent des composés éthers, acides ou alcalins pour devenir solubles. Les composés du cuivre qui sont solubles dans les solutions alcalines comprennent le ferrocyanure de cuivre et le nitrate de cuivre.
La solubilité d'un sel ionique dépend de la force de la liaison entre les ions et de la force d'attraction de l'eau sur les ions. Plus la force d'attraction entre les ions du sel est grande, moins le sel est soluble. Plus l'effet de l'eau sur les ions du sel ionique est grand, plus il est soluble.