En science, le terme « insoluble » est utilisé pour décrire des substances à faible solubilité. La solubilité est la capacité d'une substance à se dissoudre lorsqu'elle est mélangée à une autre substance pour former un nouveau composé.
Les substances considérées comme insolubles en science comprennent la plupart des carbonates, des sulfites, des hydroxydes, des phosphates et des sulfates. Certaines substances peuvent être insolubles dans certains cas; par exemple, l'eau est insoluble dans l'alcool, mais elle est soluble dans l'acide.
Le terme « insoluble » peut désigner les gaz, les solides et les liquides. La constante K_sp est utilisée en chimie pour décrire la solubilité de certains types de composés dans l'eau. Dans la solubilité, le soluté est la substance qui se dissout dans une autre substance, connue sous le nom de solvant.