Les exemples de mélanges incluent le sable et le sucre, l'alcool et l'eau, et la farine et le sucre. Un mélange est une combinaison de deux substances ou plus dans laquelle chaque substance conserve sa propre identité chimique.
Un mélange peut être homogène ou hétérogène. Un mélange homogène est un mélange qui a la même composition et la même apparence partout. Ces mélanges sont souvent appelés solutions. Le terme solution est utilisé le plus souvent lorsqu'au moins un des composants est un liquide. Un exemple de mélange homogène dans la phase solide est un alliage métallique. Un mélange hétérogène contient différentes substances qui restent physiquement séparées.
