Des exemples de substances insolubles sont le sable, le plastique, le bois, le métal, le verre et le tissu. Ces substances ne se dissolvent jamais dans l'eau ou tout autre solvant à température et pression ambiantes. Les sucres et les sels inorganiques sont également des exemples de substances insolubles. Les substances insolubles ne peuvent pas être extraites d'une solution.
Certains liquides tels que l'huile, l'essence et le diesel sont également insolubles dans l'eau. Ces liquides sont appelés liquides non miscibles. La plupart des composés ioniques sont solubles dans l'eau, tandis que les composés covalents sont insolubles dans l'eau. Les solides comme le verre et le plastique fondent lorsqu'ils sont chauffés à une température très élevée, mais ils ne se dissolvent jamais dans aucun liquide. Les propriétés chimiques des substances solubles sont différentes de celles des substances insolubles.