Un mélange à gâteau jaune ou au citron peut être utilisé pour former la base de la croûte des barres au citron. Le mélange est combiné avec un œuf et du beurre et versé au fond d'un moule de 13 pouces par 9- casserole de pouce.
Barres au citron et au mélange à gâteau
Les barres au citron ont une saveur douce, riche et légèrement acidulée qui est parfaite pour accompagner le thé de l'après-midi. Ils se composent d'une base de gâteau avec une garniture gluante et citronnée. Ces barres sont faciles à préparer avec un mélange à gâteau préemballé.
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 25 min.
Prêt dans : 90 min.
Ingrédients :
- 1 paquet de mélange à gâteau jaune ou au citron
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1 gros œuf
- 14 onces. lait concentré sucré
- 1/2 tasse de jus de citron
Étape 1 : Enduisez le fond d'un moule de 9 pouces sur 13 pouces de beurre et enduisez-le d'un peu de farine. Préchauffer le four à 350 degrés F.
Étape 2 : Versez le mélange à gâteau dans un bol de taille moyenne. Incorporer le beurre et un œuf jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser le mélange au fond du moule graissé. Étaler uniformément avec une spatule.
Étape 3 : Traitez la boîte de lait concentré sucré avec le jus de citron jusqu'à homogénéité. Garnir la pâte à gâteau dans le moule avec le mélange de lait concentré. Placez le moule au four jusqu'à 25 minutes. Retirer et laisser refroidir la barre au citron avant de la couper en barres.
