Une solution acide est une solution aqueuse dont le pH est inférieur à 7. Les solutions aqueuses sont des mélanges liquides constitués de tout produit chimique dissous dans l'eau. La raison pour laquelle la solution doit contenir de l'eau est que le pH est une mesure du nombre d'ions formés dans l'eau.
Une définition d'un acide est un produit chimique qui produit des ions hydrogène positifs lorsqu'il est dissous dans l'eau. C'est pourquoi l'échelle de pH est utilisée comme mesure de l'acidité, bien qu'elle ne soit au sens littéral qu'une mesure du nombre d'ions hydrogène dans une solution aqueuse donnée. Les acides plus forts forment plus d'ions hydrogène. Sur l'échelle de pH, ils reçoivent une note inférieure. Les solutions neutres sur l'échelle sont notées 7. Le pH étant une échelle logarithmique, les solutions acides séparées par un seul point sur l'échelle sont en réalité 10 fois plus ou moins acides les unes que les autres.