Qu'est-ce qu'un exemple de solution solide-liquide ?

L'eau sucrée est un exemple de solution solide-liquide. Le sucre, un solide, est le soluté ; l'eau, un liquide, est le solvant. La dissolution du solide dans le liquide crée la solution.

Le sucre se dissout dans l'eau car les molécules de sucre et d'eau ont une propriété moléculaire similaire : elles sont toutes deux polaires. Pour former une solution, le soluté et le solvant doivent avoir une polarité similaire. Dans certaines circonstances, il est également possible de créer une solution à partir d'un soluté liquide et d'un solvant solide. Un exemple de liquide dissous dans un solide est l'amalgame dentaire. La dissolution du mercure, qui est liquide à température ambiante, dans l'argent forme ce type d'amalgame.