L'essence et l'eau ne se mélangent pas car elles ont des niveaux de densité ou de masse par unité de volume différents. L'eau a une densité de 1 gramme par millilitre, tandis que l'essence a une densité de 0,8 gramme par millilitre.
Remplissez un objet avec de l'essence et de l'eau et l'eau coule au fond en raison de sa densité plus élevée, et l'essence monte vers le haut. La densité explique également pourquoi les plans d'eau salés, tels que le Grand Lac Salé, sont faciles à flotter pour les gens. La densité de l'eau salée est plus élevée que l'eau ordinaire, ce qui permet aux gens de flotter plus facilement vers le haut.
