La meilleure façon de réchauffer les aliments frits est d'utiliser le four en position gril. Les aliments doivent être dans du papier d'aluminium avec le dessus ouvert et placés aussi près que possible de l'élément du gril. Une fois que les aliments grésillent, ils doivent être retirés, retournés et grillés de l'autre côté.
Les aliments peuvent brûler rapidement sur le réglage du gril et doivent être surveillés de près. Faire griller des aliments est similaire à les griller, sauf que la source de chaleur est au-dessus plutôt qu'en dessous des aliments. Les fours à gaz ont parfois un compartiment distinct pour griller les aliments. Les aliments frits au micro-ondes peuvent les rendre détrempés car le micro-ondes chauffe de l'intérieur vers l'extérieur et apporte de l'humidité à la surface des aliments.
