Les noms de certaines plantes communes du désert incluent l'agave, le cactus, le yucca et le mesquite. Ces plantes ont développé des moyens de survivre à la rareté de l'eau qui caractérise la vie dans le désert.
Il existe de nombreuses variétés de cactus. Beaucoup d'entre eux font face aux conditions sèches du désert en ayant des racines, des épines et des tiges peu profondes recouvertes de cire, ce qui les aide à retenir l'eau. Les agaves sont des plantes succulentes, ce qui signifie qu'elles ont des feuilles épaisses et charnues qui retiennent l'eau.
Le yucca est connu pour sa rosette de feuilles en forme d'épée. Il envoie une tige de fleurs blanc crème et a besoin du papillon Pronuba pour le polliniser. Le mesquite est un arbuste ou un arbre qui peut être envahissant. Il a une longue racine pivotante et peut être dormant pendant des décennies.