L'herbe à aiguilles pourpre, l'herbe à bison, les asters, les trèfles, les peupliers et les saules sont tous des types de végétation qui peuvent pousser dans une prairie tempérée. Les prairies tempérées sont principalement composées d'herbes. Les fleurs poussent parmi les herbes et quelques arbres peuvent pousser dans les vallées fluviales.
Des quantités relativement faibles de précipitations rendent difficile la croissance des grandes plantes dans les prairies tempérées. Les graminées plus hautes dominent les zones avec plus de précipitations, tandis que les graminées plus courtes se trouvent dans les zones plus sèches. La grande quantité d'herbes fournit un régime alimentaire régulier aux nombreux herbivores vivant dans les prairies tempérées. Les veldts d'Afrique et les plaines d'Amérique du Nord sont des prairies tempérées.