Les algues marines rouges, ou carraghénanes, ont souvent des effets secondaires, notamment un ralentissement de la coagulation du sang et une baisse de la tension artérielle. Il est sécuritaire de les consommer en quantités limitées.
Les algues marines rouges sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies et affections, notamment les furoncles, les infections urinaires, les goitres, l'asthme, les ulcères et les tumeurs. Il est également utilisé pour traiter la toux, la bronchite, les problèmes intestinaux et pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Il est conseillé aux patients subissant une intervention chirurgicale d'arrêter de consommer des algues marines rouges au moins 2 semaines avant l'opération prévue. C'est parce qu'il interfère avec la pression artérielle et son mécanisme de coagulation. Les personnes souffrant d'hypotension ou d'hypertension doivent éviter de l'utiliser.
Bien qu'il n'y ait pas de dose standard, il est important de consulter un médecin avant l'utilisation, surtout si le patient souffre d'une maladie ou prend d'autres médicaments.
