La différence entre la vapeur et la vapeur d'eau est que la vapeur d'eau est généralement à la même température que l'air présent alors que la vapeur est au-dessus du point d'ébullition de l'eau. La composition chimique de l'eau et de la vapeur est identique.
La principale différence réside dans la manière dont la vapeur et la vapeur sont réellement produites et dans l'endroit où l'une ou l'autre existe. La vapeur d'eau constitue une grande partie de l'atmosphère terrestre et est présente en tant que gaz à effet de serre et peut être trouvée partout où l'eau atteint la température de l'air environnant. La vapeur est techniquement invisible et est créée partout où l'eau bout. Le point d'ébullition de l'eau est plus bas à haute altitude, mais est en moyenne de 212 degrés Fahrenheit à basse altitude.