Le pH est essentiel au maintien de la vie humaine et affecte tout, de la fertilité des sols à la santé de la vie marine. Toutes les solutions ont une valeur de pH.
Les solutions sont considérées comme acides, neutres ou basiques selon leur valeur de pH.
- En dessous de 4, c'est acide
- 7 est parfaitement neutre, l'eau distillée en est un exemple
- Au-dessus de 11 est basique.
Le sang humain a un pH compris entre 7,3 et 7,5, ce qui est légèrement du côté basique de l'échelle. Si le pH sanguin tombe en dessous de 7,0 ou dépasse 7,8, le corps ne peut plus fonctionner et meurt.
Il existe de nombreuses autres implications quotidiennes pour les valeurs de pH.
- Les sols acides doivent souvent être traités à la chaux, qui est une substance alcaline, pour neutraliser le pH avant la plantation. Le pH déterminera quel type de plante poussera et prospérera dans le sol.
- Dans un environnement marin, y compris un aquarium intérieur, un pH basique de 8,1 à 8,4 permet aux poissons de maintenir plus facilement leur propre propreté et de résister aux maladies. Il a un léger effet antiseptique.
Le pH décrit l'équilibre entre les ions hydrogène et les ions hydroxyde. Les ions sont des atomes chargés, ce qui signifie qu'ils ont une charge négative ou positive en raison de la perte ou de l'acquisition d'un électron. Les ions hydrogène portent une charge positive tandis que les atomes d'hydroxyde portent une charge négative. Dans une solution neutre, les deux sont équilibrés de manière égale.
